Nasza kuchnia inspirowana jest daniami regionalnymi z Pomorza i Kaszub na bazie lokalnych produktów: ryb, grzybów oraz dziczyzny.
Wszystkie nasze produkty są najwyższej jakości, zawsze świeże i pozyskane od lokalnych producentów.
SZEF KUCHNI POLECA
Francuska zupa rybna Bouillabaisse
⁕
Dorsz filet Columbus zapiekany z ziemniakami, borowikami i pomidorami pod mozzarellą
⁕
W malinowym chruśniaku – maliny z mascarpone, zapieczone pod kruszonką, podane z gałką lodów
